Vierteel vino y dale un hervor. Agrega 200 ml del caldo de pescado y el puré de pimiento. Espolvorea con un poco de perejil picado y mezcla bien. Sazona los lomos de merluza y añádelos a la tartera. Agrega también las almejas. Cocina el pescado durante 2 minutos y medio por cada lado. Sirve un lomo de merluza y 5 almejas por ración.
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Reservala merluza. Sigue pochando la cebolla en juliana en la misma cazuela en la que has frito la merluza, añade el ajo laminado y póchalo junto a la cebolla. Sigamos con la merluza guisada con patatas. Añade pimentón y vino blanco al guiso. Deja que el alcohol se reduzca, incorpora las patatas y moja todo el guiso de merluza con patatas
Enpapel de horno montar una cama de calabacín, encima la merluza ya salada y encima un bouquet con las verduras en juliana. Incorporar el vino blanco y cerrar muy bien con forma de caramelo para
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Puedesacompañar con arroz blanco, patatas al vapor o una baguette crujiente para absorber cada gota de la exquisita salsa marinera. Variantes para Experimentar y Personalizar: Merluza a la Vasca: Si buscas un giro regional, prueba la variante vasca, que incluye pimientos, guindilla y a veces, un toque de tinta de calamar.
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Hoyte traigo una receta deliciosa y fácil de hacer: merluza al horno con cebolla y vino blanco. ¡Prepara tus papilas gustativas para una explosión de sabores! Esta receta combina la frescura de la merluza con la dulzura de la cebolla caramelizada, todo aderezado con un toque de vino blanco.
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Pasarlasa una fuente para horno y incorporarles un chorrito de vino blanco. La merluza al horno con patatas es un delicioso y tierno mordisco con gusto a mar que prácticamente “se cocina solo”. Indispensable para el éxito de la receta es emplear una merluza fría y de la mejor calidad. Échales yerbas,
Ubicamoslas tajadas de merluza, las almejas y los langostinos pelados en la sartén de la salsa y lo llevamos todo al horno. En el caso de que no tengáis una sartén con mango extraible como la que tengo en el vídeo, lo ponéis todo en una bandejita de cristal por poner un ejemplo. Tenemos que poseerlo unos 10 minutos a 170º
1 Precalienta tu horno a 180°C. 2. En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento verde, ambos
Salpimentamosel pescado, lo rociamos con el zumo de un limón y una cucharada de vino blanco. Rematamos la merluza al limón y vino con un poco de cebollino y pan rallado para que quede un poco más dorada la carne del pescado. Metemos al horno y subimos la temperatura a 180 grados. Tras unos 30 minutos, tendremos lista
Loacomodaremos en un recipiente, placa (con bordeo bandeja apta para horno. Debe quedar con la piel hacia abajo. Luego, lo cubriremos con la cebolla, ajo y pimientos y llevaremos todo al horno precalentado, para que se cocine durante 10 minutos. Pasado este tiempo, la merluza estará lista para servirse. Si deseas preparar una versión más
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